Vin de coings

Ingrédients:

1 bouteille de vin blanc

1 verre d'eau de vie

200g de sucre en poudre

400g de coings bien mûrs non épluchés, coupés en morceaux

 

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Mettre les éléments ensemble dans un saladier.

Faire macérer pendant 21 jours dans un endroit frais.

Remuer tous les jours.

 

Puis filtrer et mettre en bouteilles.