À Ramatuelle, en dehors de la plage, on marche sur le sentier du littoral entre le cap Camarat et le cap Taillat, on visite le phare et les domaines viticoles voisins, on flâne au marché du village et on découvre Gassin, classé parmi les plus beaux villages de France.
Le sentier du littoral entre le cap Camarat et le cap Taillat compte environ six kilomètres et deux heures de marche, sans un mètre de plage aménagée sur le parcours. Ramatuelle vit pourtant surtout au rythme du sable fin, alors que le village perché, ses domaines viticoles et son marché du jeudi et du dimanche restent à deux pas. Voici un programme sans serviette ni parasol, construit autour du sentier, des vignes, du phare de Camarat et des villages classés du golfe.
Ce qu’il faut retenir
Combien de temps dure la marche du cap Camarat au cap Taillat ?
Environ deux heures aller simple, sur un sentier étroit avec plusieurs criques à traverser.
Faut il réserver pour visiter un domaine viticole près de Ramatuelle ?
La plupart des domaines demandent une prise de rendez vous, surtout en haute saison.
Gassin est il accessible à pied depuis Ramatuelle ?
Les deux villages sont proches en voiture, mais Gassin se visite ensuite à pied en une heure environ.
Quand se déroule le festival de Ramatuelle ?
Le festival anime le village en été, avec des représentations en soirée dans un théâtre de verdure.
Marcher le sentier du littoral, du cap Camarat au cap Taillat
Le sentier du littoral quitte le phare du cap Camarat vers le sud, entre pins parasols et rochers roses. Comptez deux heures de marche jusqu’au cap Taillat, sur un tracé étroit qui ne laisse guère d’ombre passé neuf heures du matin. Le chemin longe l’anse de Bonne Terrasse, puis une suite de criques sans nom sur les cartes touristiques, avant de rejoindre la pointe du cap Taillat et son tombolo de sable fin. Chaussures fermées conseillées : l’appui change sans cesse entre dalles de granit et racines de pin. Partir tôt le matin ou en fin d’après midi reste le seul moyen d’éviter la chaleur de la mi-journée, et de garder cette étape pour ce qu’elle est, une marche, pas une pause farniente.
Le phare de Camarat et les domaines viticoles de la presqu’île
Le phare de Camarat marque le départ du sentier, tour blanche posée sur la pointe rocheuse et visible de loin depuis le large. En redescendant vers l’intérieur des terres, direction les domaines viticoles de la presqu’île, où les chais ouvrent en fin de matinée ou en fin d’après midi, souvent sur rendez-vous. Les vignes en terrasses côtoient la garrigue, et les Côtes de Provence dégustés sur place n’ont pas grand chose à voir avec ceux vendus en grande surface. Après une journée de marche et de dégustation, la Villa d’Andrea offre une étape tranquille pour la nuit, à quelques kilomètres de là, loin de l’agitation du bord de mer, et son blog propose d’autres idées sur que faire à Ramatuelle en dehors de la plage.
Le marché du village et le festival de Ramatuelle
Le marché de Ramatuelle s’installe le jeudi et le dimanche matin, place de l’Ormeau, à l’ombre des platanes du village. Maraîchers du coin, producteurs d’huile d’olive, fromagers et quelques stands d’artisanat se serrent sur la petite place, dans une ambiance de village plus que de station balnéaire. En été, le festival de Ramatuelle installe son théâtre de verdure au milieu des pins, pour des soirées de danse et de théâtre qui prolongent la journée bien après le coucher du soleil. Entre le marché du matin et une représentation le soir, la journée se remplit sans jamais poser sa serviette sur le sable.
Les moulins de Paillas et le détour par Gassin
Sur la route qui grimpe entre Ramatuelle et Gassin, les moulins de Paillas dressent leurs ailes de bois sur la crête, restaurés et accessibles depuis un parking discret. La table d’orientation qui les accompagne donne un premier aperçu du golfe. Gassin se visite ensuite à pied, une heure environ suffit pour parcourir les ruelles étroites classées parmi les plus beaux villages de France. Depuis le parvis de l’église, le panorama s’ouvre sur le golfe de Saint Tropez et les collines voisines, sans qu’aucune plage n’entre dans le champ de vision.
Un séjour à Ramatuelle sans plage tient dans une semaine bien remplie : le matin pour marcher entre les caps, le milieu de journée pour une dégustation dans les domaines viticoles, la fin d’après midi pour flâner à Gassin ou au marché du village. Réservez une soirée pour le festival de théâtre en été, et une autre pour grimper jusqu’aux moulins de Paillas voir le coucher de soleil sur le golfe.
