Bienvenue dans le Gers


Gîtes de France, Gers Gascogne !
Nos chambres d'hôtes sont labellisées Gites de france 3 épis
http://www.gites-de-france.com/gites/fr/chambres_d_hotes
















Etablissement référencé

http://www.chambres-hotes-france.org/

http://www.maison-hote.fr/

http://www.vacances-fute.fr/

http://www.location-de-vacances.be/index.cfm

www.votre-destination.com


A Saint Orens, dans le Gers, à quelques kilomètres de Mauvezin, Gimont, Cologne, Sarrant, 3 chambres d'hôtes, jolies, confortables, calmes vous attendent dans une ancienne ferme rénovée. Les amoureux de la nature, les passionnés de jardinage et ceux ou celles qui aiment les animaux ne peuvent pas manquer de s'arrêter à Saint Orens, à 20km de L'isle Jourdain, 30km d'Auch ou 55 km de Toulouse.

Christiane, passionnée de jardinage, a crée un jardin médiéval avec sa roseraie, un labyrinthe potager où elle a mis à l'honneur les légumes d'autrefois et d'aujourd'hui, les fleurs comestibles et les plantes tinctoriales dont le célèbre bleu occitan ( dit de Lectoure, de Toulouse...). Le carré des sorcières vous invite à préparer filtres d'amour ou élixir de longue vie. Le jardin des senteurs vous énivre de ses parfumes presuqe toute l'année.
L'allée gourmande vous offre prunes, cerises, pêches, abricots, pommes...

C'est une visite incontournable pour tous ceux qui recherchent des idées, des conseils pour pratiquer un jardinage respectueux de l'environnement: paillage, économies d'eau, insectes auxiliaires n'ont pas de secrets pour Christiane.

Au coeur d'une campagne doucement vallonnée, de nombreux circuits de balade, à pied ou en voiture, vous feront découvrir le charme des petits villages .

Les restaurants locaux vous serviront une délicieuse cuisine gasconne, à base de canard (magrets, confits, foie gras) mais aussi d'autres produits de la campagne.

Environnement de rêve pour les amoureux d'une nature préservée, symbole du bonheur dans le pré.



JANVIER 2012: LA PHOTO DU MOIS:

La maison ne fait pas seulement chambres d'hôtes, elle fait aussi HOTEL A INSECTES (chrysopes, coccinelles, abeilles solitaires... cherchent à se protéger des maux de l'hiver).

D'autres photos des jardins à d'autres moments de l'année dans les pages suivantes.

JANVIER 2012: LA RECETTE DU MOIS

LA TARTE TATIN AUX POMMES ET AU FOIE GRAS

1 pâte feuilletée
4 pommes
50g de beurre
400g de foie gras cru
20gde sucre en poudre
Sel, poivre

Préchauffer le four à 200°
Eplucher les pommes, les épépiner et les couper en quartiers
Faire revenir les pommes dans une poêle avec du beurre et du sucre
Couper le foie gras en morceaux, les faire revenir dans une poêle (aller-retour)
Saler et poivrer le foie gras.

Dans un plat à four, étaler les pommes, disposer le foie gras sur les pommes et recouvrir le tout avec la pâte feuilletée.

Mettre au four et laisser cuire 15mn.

Variante : faire revenir des escalopes de foie gras et les servir sur la tarte retournée.

D'autres recettes dans les pages suivantes.












http://www.jardinez.com : Guide des Parcs et jardins de France et Portail du Jardin et du Paysage





Chambres d’hôtes "Au Pichet", chez Christiane Courtois - 32120 Saint Orens (Gers) - 05 62 06 72 47
jacourt@wanadoo.fr